ブログカテゴリ:メニュー情報



27日 2月 2012
そろそろ花粉の舞う季節ですね。。。 春が好きじゃないっていうのはツライことです。。。 少しフライングですが2月ももう終わりということで新しく3月のお酒です。 「伝心 純米吟醸生酒 春」¥600(630)です。 見た目もさわやかな春らしいお酒。 なんと文字が和紙の切り抜きなんです!! シャレオツ! ぜひ飲みに来てねー!!
11日 1月 2012
本日も野沢ネタ。 野沢温泉は外湯がタクサンありマス。 13もアルのデス。 古きよきニホンがそこにはありマス。 トテモ楽しいデス。 でもお湯の温度トテモトテモ熱いデス。 熱すぎdeath。。。 キヲツケテ!! で、本日公開のメニューはコチラ。
10日 1月 2012
7日はお休みして申し訳ありませんでした。 7-9を3連休にして野沢温泉にスノーボードに行ってきました。 今年は新しい友達から古すぎる友人まで全部で12人のメンバーで行ってきました。 野沢温泉は「雪よし、飯よし、酒よし、湯もなおよし」ということで、全てが楽しいすばらしい場所なのです!!...
06日 1月 2012
新しい月ということで日本酒が変わりました。 今月は「朝日山 元旦しぼり」(¥630)です。 久保田で有名な朝日酒造の正月の限定商品。 元旦に絞った絞りたてです!! 生酒ですので早めに飲まないと風味が損なわれますけど、早くも半分くらいになっているので大丈夫ですかね。 今月はもう1本か!? それと食事のメニューも追加です。
05日 11月 2011
11月になりました。 日本酒が変わりましたのでお知らせ。 そのほかにもメニューから消えたお酒やメニューに載ったお酒、はたまたメニューにないお酒などありますのでお知らせしておきます! まずは今月の日本酒 「無風」と書いて「むかで」。 ジャケットもかっこいいです!!!...
01日 9月 2011
メニューが新しくなりました。 そしてコースメニューも加わりました! パーティーは相談してメニューを決めていたのですが、一応わかりやすく内容が把握できるプランを作ろうかなといった次第でございます。 コースは2000円・2500円・3000円とご用意しております。 さらに2時間飲み放題プランが2000円です。 貸切は15人から。 さて、肝心の内容は。。。
18日 8月 2011
「ザ・BBQ串」はじめます。 どうですか!? 「ザ」でしょう! なんとこの「ザ」で「BBQ」な串。 柔らかくも歯ごたえのある牛を100g近くも使っていながらもお値段が。。。
05日 11月 2010
新しい鹿肉料理仕込みました。 地味にめんどくさいメニューです。 しかし鹿肉に非常に合った料理だと思います。 そしてお酒のつまみに最高!! ウィスキーとかと一緒に食べたいですな。 では作り方。
02日 11月 2010
もう11月ですね。早いモンです。 昨日はお休みだったので次のお店のため不動産屋などを回っていました。 神保町周辺で10坪程度の物件をお持ちの方など情報よろしくお願いします。 さて、夕方からは昔からお付き合いのあるナイフ職人山崎英雄さんのお宅にお邪魔してきました。 ナイフやキャンプ、狩猟、はたまた日本刀などいろいろなお話し楽しかったです。...
16日 10月 2010
いやぁ、秋なのに暑かったりしますが食材はすっかり秋模様。 先日のキノコ狩りといい八百屋には秋の味覚が並びまくっております。 で、その中でも今回のチョイスはサツマイモ。 サツマイモといってもトップクラスの甘さを持つ「安納芋」です。 これをBASE CAMPでは。。。。

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