BASE CAMPは水道橋にあるアウトドアをコンセプトにしたカフェです。
川の見える気持ちのいい店内で、山の中気分でお茶なりお酒なりを召し上がっていただければと思います。
カフェですから使い方は自由です。
腹ごしらえもよし、おやつもよし、軽く一杯飲むのもディープにいっぱい飲むでもよしです。
自家製の燻製とダッチオーブンで作ったおいしい料理とつまみを用意して、今日もランタンに明かりを灯してお待ちしております。
今後のイベント情報
営業日＆営業時間の変更のお知らせ
緊急事態宣言が解除されました。ようやくディナー営業の再開です。
6/1から以下の営業時間に変更となります。
月～金 11:30～15:00（LO14:30）
17:00～22:00（LO21:00）
定休：土・日・祝
しばらくディナー営業は。。。
申し訳ありませんがしばらくの間いままでよりもメニューを絞っての営業となります。
・ダッチオーブン料理は要予約とさせていただきます。
状況に応じて出来る限り今までのようなラインナップでご提供するつもりですが在庫も最小限になりますので売り切れなどご容赦ください。
「A-sukeの部屋」はひとまず終了ですが。。
新型コロナウィルスの影響でBASE CAMPまともに営業もできない毎日だったので始めたライブ配信。題して「A-sukeの部屋」。アウトドア業界の人をゲストに呼んでお酒を飲みながら対談形式でお話ししております。
アーカイブをYou tubeに残していますので気になった方は観てやってください。というかラジオのように聞き流すのがオススメかもです（笑）映像は正直あってもなくてもですね（笑）
毛ばりカフェのご案内
しばらくお休みさせていただきます。
「男前燻製レシピ77」絶賛発売中！！
ワタクシA-sukeの初の書籍が絶賛販売中！
本名の「岡野永佑」名義になっております。
出版社はなんと山と渓谷社。
内容はぼくが普段仕込んでいる時短燻製レシピがなんと７７レシピも載ってます。
みなさんぜひ買ってくださいねー！
台湾では台湾版も発売していますので台湾のお知り合いがいる方はよろしくお願いいたします。
テンマクデザインよりA-sukeコラボ商品 絶賛発売中
Tent-Mark DesignsさんからBASE CAMPプロデュースの商品が発売されています。
CampHolic Knife ￥29800（＋税）
男前グリルプレート ￥1980（＋税）
男前TARP ￥18800（＋税）
GARVY連載「季節を食べる！野外リストランテ」
雑誌「GARVY」で旬の食材をテーマにキャンプごはんを紹介しています！
毎月キャンプで季節の食材を食べつくす料理レシピを紹介していきます。
Akimama連載「ものぐさオトコの山ごはん」
月イチでアウトドアカルチャー発信サイト「Akimama」にて山ごはんの連載しております。
コンビニ食材でパパッと作れるレシピを発信しております。
貸し切りパーティー＆臨時休業のお知らせ
今のところ貸切営業はありません。
最新Blog
9周年ビールの仕込み
本日はランチをお休みしてホントにしばらくぶりに遠出をしてきました。
茨城の木内酒造さんに年1回の訪問です。
そう。周年ビールを作りに行ってきたのです！
まぁ、知らない人もいるだろうから書いておきますがベーキャンは1年目からずっと毎年周年にはココで手作りビールを作りに来ているんだ。
川に面した窓の上に歴代の周年ビールの空き瓶が飾ってあるから来たときは要チェックだぜ！
さてさて、またなんでランチ休んで平日に行ってきたかっていうと。。。。
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