BASE CAMPは水道橋にあるアウトドアをコンセプトにしたカフェです。
川の見える気持ちのいい店内で、山の中気分でお茶なりお酒なりを召し上がっていただければと思います。
カフェですから使い方は自由です。
腹ごしらえもよし、おやつもよし、軽く一杯飲むのもディープにいっぱい飲むでもよしです。
自家製の燻製とダッチオーブンで作ったおいしい料理とつまみを用意して、今日もランタンに明かりを灯してお待ちしております。
今後のイベント情報など
営業日＆営業時間の変更のお知らせ
大変申し訳ありませんが2021年1月7日の緊急事態宣言を受けまして2月7日まで営業日を以下のようにさせていただきます。
ランチ ：火～金 11:30～14:30（14:00LO） ＊祝日はランチはお休みです。
ディナー：土のみ 15:00～20:00（19:00LO) ＊7日まではお酒のオーダーも19:00までとなります。
ランチ営業は変わりません。
ディナー営業は土曜日のみ15:00～20:00の営業です。
ディナーのお客様はお気を付けください。
要予約商品があります
申し訳ありませんがしばらくの間以下のダッチオーブン料理は要予約とさせていただきます。
・鶏の丸焼きとホクホク野菜 3000円＋税
・豚肩ロースの塩釜焼き 3000円＋税
・鶏モモと彩り野菜 1600円＋税
・スペアリブのジンジャエール煮 1600円＋税
新商品「男前ファイアグリル」
ついにワタクシA-sukeプロデュースの焚火台が登場です。
入荷しました！
現在在庫あります。
通販はできません。
店頭のみの販売でお1人様１つのみです。
コンセプトはソロにちょうどいい「軽くて調理しやすい焚火台」。
オールチタン製で重量はゴトクも入れて約500g。
サイズは畳んだ状態でA4よりちょっと小さいくらいで厚みは15㎜。
しかも本体と脚をパタパタパタと広げるだけのワンタッチセッティング。
サポートバーを入れれば耐荷重4㎏。男前グリルプレートを載せてもビクともしません。
徒歩キャンプはもちろん自転車やバイク、カヤックなど収納サイズと重量に制限のあるキャンプにはもってこいの焚火台です。
気になるお値段は9000円＋税。
オールチタンにしてはお買い得なんじゃないでしょうか？
「男前燻製レシピ77」絶賛発売中！！
ワタクシA-sukeの初の書籍が絶賛販売中！
本名の「岡野永佑」名義になっております。
出版社はなんと山と渓谷社。
内容はぼくが普段仕込んでいる時短燻製レシピがなんと７７レシピも載ってます。
みなさんぜひ買ってくださいねー！
台湾では台湾版も発売していますので台湾のお知り合いがいる方はよろしくお願いいたします。
テンマクデザインよりA-sukeコラボ商品 絶賛発売中
Tent-Mark DesignsさんからBASE CAMPプロデュースの商品が発売されています。
CampHolic Knife ￥29800（＋税）
↓
CampHolic Knife FLAT ￥33000（＋税）
男前グリルプレート ￥1980（＋税）
GARVY連載「季節を食べる！野外リストランテ」
雑誌「GARVY」で旬の食材をテーマにキャンプごはんを紹介しています！
毎月キャンプで季節の食材を食べつくす料理レシピを紹介していきます。
Akimama連載「ものぐさオトコの山ごはん」
月イチでアウトドアカルチャー発信サイト「Akimama」にて山ごはんの連載しております。
コンビニ食材でパパッと作れるレシピを発信しております。
貸し切りパーティー＆臨時休業のお知らせ
今のところありません。
最新Blog
明けましておめでとうございます
2021年になりました。
なんだか2020年はなかったかのように過ぎましたね。
今年はベーキャン10周年の年。
イベントなどができる環境かわかりませんが何かしら仕掛けていきたいと思いますのでよろしくお願いいたします。
年明けから緊急事態宣言するとかしないとか言ってますしどうなるのかわかりませんが、今年から少しだけ営業時間を変えていきます。
ランチ営業は変わらず火～金の11:30～14:30（14:00LO）
ディナーは水～土の17:00～閉店（状況により変動）
火曜日のディナー営業がナシになって土曜日も17:00からになります。お気を付けください。
そのぶんメディアの仕事を頑張っていきます。
お仕事お待ちしております。
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