BASE CAMPは水道橋にあるアウトドアをコンセプトにしたカフェです。
川の見える気持ちのいい店内で、山の中気分でお茶なりお酒なりを召し上がっていただければと思います。
カフェですから使い方は自由です。
腹ごしらえもよし、おやつもよし、軽く一杯飲むのもディープにいっぱい飲むでもよしです。
自家製の燻製とダッチオーブンで作ったおいしい料理とつまみを用意して、今日もランタンに明かりを灯してお待ちしております。
今後のイベント情報など
営業日＆営業時間の変更のお知らせ
緊急事態宣言が延長のため5/31までランチ営業のみです。
アルコールは出せません。
5/11（火）～5/31（月） 緊急事態宣言のため ランチ営業のみ
新しくムック本が出ました！
メスティンレシピのムック本が発売になりました。
「岡野永佑」名義の書籍3冊目にして初のムック。
今更感もありますが焚き火でもできる「キャンプ」のためのメスティンレシピを提案しております。
ぜひよろしくお願いいたします。
https://www.amazon.co.jp/dp/4774789666/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_Y95VPNC9S36CHGDKJGGC
5/16（日） 毛ばりカフェ復活！
の予定は延期になりました。。。。
稲見さんと協議の上、延期とさせていただきます。
いつになるか決まりましたらココでアナウンスさせていただきます。
新しくページを追加しました
要予約商品があります
申し訳ありませんがしばらくの間以下のダッチオーブン料理は要予約とさせていただきます。
・鶏の丸焼きとホクホク野菜 3000円＋税
・豚肩ロースの塩釜焼き 3000円＋税
・鶏モモと彩り野菜 1600円＋税
・スペアリブのジンジャエール煮 1600円＋税
新商品「男前ファイアグリル」
ついにワタクシA-sukeプロデュースの焚火台が登場です。
コンセプトはソロにちょうどいい「軽くて調理しやすい焚火台」。
オールチタン製で重量はゴトクも入れて約500g。
サイズは畳んだ状態でA4よりちょっと小さいくらいで厚みは15㎜。
しかも本体と脚をパタパタパタと広げるだけのワンタッチセッティング。
サポートバーを入れれば耐荷重4㎏。男前グリルプレートを載せてもビクともしません。
徒歩キャンプはもちろん自転車やバイク、カヤックなど収納サイズと重量に制限のあるキャンプにはもってこいの焚火台です。
気になるお値段は9000円＋税。
オールチタンにしてはお買い得なんじゃないでしょうか？
「男前BBQレシピ77」が発売されます！！
ワタクシA-sukeの初の書籍「男前燻製レシピ77」のシリーズ第2弾が完成しました！
もちろんBASE CAMPでも購入できます！
「男前BBQレシピ77」です。
そう。今度の本はBBQのレシピです。
タイトル通りBBQレシピが77載っているんですが。。。
火を通さないレシピとかダッチオーブンのレシピなんかも載っております。
みなさんぜひ買ってくださいねー！
今回も本名の「岡野永佑」名義になっております。
書籍の時は本名が定着しそうです。
↓「男前燻製レシピ77」も引き続きよろしくお願いします。
テンマクデザインよりA-sukeコラボ商品 絶賛発売中
Tent-Mark DesignsさんからBASE CAMPプロデュースの商品が発売されています。
CampHolic Knife ￥29800（＋税）
↓
CampHolic Knife FLAT ￥33000（＋税）
男前グリルプレート ￥1980（＋税）
GARVY連載「季節を食べる！野外リストランテ」
雑誌「GARVY」で旬の食材をテーマにキャンプごはんを紹介しています！
毎月キャンプで季節の食材を食べつくす料理レシピを紹介していきます。
Akimama連載「ものぐさオトコの山ごはん」
月イチでアウトドアカルチャー発信サイト「Akimama」にて山ごはんの連載しております。
コンビニ食材でパパッと作れるレシピを発信しております。
貸し切りパーティー＆臨時休業のお知らせ
火曜日はディナー営業はありません。
5/11（火）～5/31（月）までランチ営業のみです。
最新Blog
1ヶ月更新が止まっていました
いやー、もうGWも終わりました。
みなさんどう過ごしていたんですか？
緊急事態宣言で外食もままならないくらいでしたね。月末まで続くのもまた延長しそうだし。
ぼくらBASECAMPはGWはパンパンにお仕事が入っていました。。。
毎日のように総合住宅展示場でワークショップのお仕事でした。いやー、ありがたいことです。
が、疲れたー。。。。
先日やっと終わりました。
おかげ様で？備品も増えてどこにどう収納しようか困っております。
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