BASE CAMPは水道橋にあるアウトドアをコンセプトにしたカフェです。
川の見える気持ちのいい店内で、山の中気分でお茶なりお酒なりを召し上がっていただければと思います。
カフェですから使い方は自由です。
腹ごしらえもよし、おやつもよし、軽く一杯飲むのもディープにいっぱい飲むでもよしです。
自家製の燻製とダッチオーブンで作ったおいしい料理とつまみを用意して、今日もランタンに明かりを灯してお待ちしております。
News
男前グリルプレートが発売！
Tent-Mark DESIGNからわたくしA-sukeプロデュースの製品が出ました。
その名も「男前グリルプレート」。
「焼く」を極めた超小型調理器具です！
「焼く」ことしかできない代わりに焼くだけで美味しくなる不思議な鉄板。
秘密はこのなみなみになったミゾと鉄のもつ熱容量と熱伝導。
食材が触れているナミナミの高い部分は香ばしくクリスピーに焼ける代わりに宙に浮いている部分はじっくりと熱が伝わります。
このおかげでカリッと香ばしい食感とジューシーで柔らかい食感が共存した焼き上がりになります。
ただ「焼く」だけだけど網焼きやフライパンなどでは実現できない「焼く」が実現できます。
肉はもちろんのこと魚や野菜、食パンだって焼けるんです。
しかも超が付くほどのコンパクト性にこだわりました。
A5サイズで厚み9ｍｍ（鉄板の薄い部分は3ｍｍ）なので重さも取っ手もケースも入れて約1kg。
取っ手もできる限り薄く作ったので収納場所も最小限。
荷物の隙間にスッと入れておけます。
熱源は別体式のガス・ガソリンストーブ、焚き火台やBBQグリルなど。
家庭のコンロでも使用可能です。
平べったい板なのでお手入れも楽々。
溝に沿って金ダワシでこすれば汚れもすぐに落ちて立てかけておけば水切れもいい。
鉄なので濡れたまま放置すると錆びちゃいますがお手入れはちゃんと乾かして軽く油をひいてやるだけ。
ダッチオーブンと同じです。
WILD-1各店にて絶賛発売中です。
あ、お値段はなんと￥1980+税なんです！！！
勢いで買っちゃってくださいね（笑）
BASE CAMPでも販売していますが現在在庫切れとなっています。。。
近々ケースを藍で染めたBASE CAMP限定版も作成する予定です。
こうご期待！！
男前タープ発売決定！
男前シリーズ第二弾。
タープです！
詳しくは後日ですがアウトドアデイで初お披露目！というかぼく自身もアウトドアデイで最終サンプルを確認して、その場で発売予定時期や値段初めて知りました（笑）
コチラも楽しみなプロダクトになる予定です！！
今後のイベント情報
7/28（土）毛ばりカフェ実釣
「男前燻製レシピ77」絶賛発売中！！
ワタクシA-sukeの初の書籍が絶賛販売中！
本名の「岡野永佑」名義になっております。
出版社はなんと山と渓谷社。
内容はぼくが普段仕込んでいる時短燻製レシピがなんと７７レシピも載ってます。
みなさんぜひ買ってくださいねー！
CAMP HOLIC KNIFE 発売中
GARVY連載「薫るキャンプごはん」
雑誌「GARVY」でハーブとスパイスをテーマにキャンプごはんを紹介しています！
毎月キャンプで美味しい薫るお料理レシピを紹介していきます。
Akimama連載「ものぐさオトコの山ごはん」
月イチでアウトドアカルチャー発信サイト「Akimama」にて山ごはんの連載しております。
コンビニ食材でパパッと作れるレシピを発信しております。
貸し切りパーティー＆臨時休業のお知らせ
いまのところ貸し切りはありません。
最新Blog
Off the Grid
週末はまたまたテナガエビ釣り。
最近なんだか近所での釣りが心地よいです。
先週のレポート？を見て「ぼくも行きたい。私も行きたい。」というのでぼくも初心者なのに案内してきました。
先週より渋かったけど、まぁ連れて行った人たちは楽しかったようで何より。
また近いうち行きそうだな。
で、日曜はOff the Gridに行ってきました。
プライベートです。
朝からパラついていたんだけど、着いた時にはしっかり本降り。
傘も持たずにレインウェアも着なかったのでびしょぬれでした。。。
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