Food

 

BASE CAMPでは季節や気分?に合わせて毎日のようにメニューを変化させています。

ここに載っているメニューは一部を除いては例ですのでご了承ください。


前菜

・さっぱり自家製ピクルス                                                                ¥500+税)~

・西部劇のチリビーンズ       

・手切り生ハムとオリーブ

・砂肝の柔らかコンフィ

・アサリの白ワイン蒸し

・自家製 真イワシのオイルサーディン

 

サラダ

・生ハムと自家製スモークチーズのシーザーサラダ(日によって内容は違います)     ¥800(+税)

 

燻製

・自家製スモークチーズ(いつもありマス)                       ¥500(+税)~

・自家製ベーコン(いつもありマス)

・自家製鮭ハラスの燻製

・燻製カルパッチョ

ダッチオーブン

・鶏の丸焼きとホクホク野菜(要予約)                                             ¥3500(+税)

・鶏モモのローストとゴロゴロ野菜(いつもありマス)                                  ¥2000(+税)

・豚スペアリブのジンジャエール煮                                          ¥2000(+税)

お食事

・BASE CAMPカレー(いつもありマス)                       ¥1000+税

・牛すじカレー                                     ¥850(+税)

・ミニカレー                                      ¥600(+税)

・季節のパスタ(随時4種類)                                ¥900+税)~

・自家製ベーコンと季節野菜のパスタ

・アサリと四種キノコのパスタ

・納豆ペペロンチーニ

・自家製ベーコンのカルボナーラ   など