「鹿肉じゃき。」

新しい鹿肉料理仕込みました。

地味にめんどくさいメニューです。

しかし鹿肉に非常に合った料理だと思います。

そしてお酒のつまみに最高！！

ウィスキーとかと一緒に食べたいですな。

では作り方。

鹿肉を♪

スライスしてスライスして漬け込んで♪

塩を抜いたら乾かして♪

軽っく燻せば鹿ジャーキー♪

やばい！

なんてこった！！

歌にすると超簡単そうだ！！

でも今の設備じゃ少しづつしか仕込めないし大変なんだから！！

「ところでこのジャーキー何肉じゃ！？」

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