一向に一週間遅れたブログが取り返せません。
すみません。
またまた先週のお話です。
でも火曜日の朝。
お仕事前にお出かけしてきました。
それは千葉の八街(やちまた)市。
何をしてきたかって言うと。。。
八街ふれ愛オーガニックファームに行ってきました。
都心からジャスト1時間でアクセスできて、有機JAS認定もとっているこの畑。
今シーズンからBASE CAMPはなんと。。。。
契約しちゃいました!
そんでもって、ココで毎月その季節に収穫できるレシピを配信させていただくことになりました。
さらに!
なんと毎月。。。。
収穫&BBQというイベントを開催する予定です。
内容は朝に集合してから畑に行って、まずは収穫、で、採れた野菜に合わせてワタクシA-sukeが調理します!
ほかのお客様に迷惑になるので少人数制でやりたいと思います。
参加費等はまだ検討中です。
で、この日は初めての植え付け&種まき。
植えたのは春キャベツ(写真右側3株)と茎ブロッコリー(左側2株)。
さらにMixレタスやベイビーキャロットなど数種の種を蒔いてきました。
いったいどれくらいで大きくなるんでしょうか。。。
楽しみだ!
さらにお試し収穫として菜の花摘ませてもらいました!
暖かくなってきていてほとんど咲いてしまっていたけれど、程よいものを摘んで帰ってきました。
運のいい人は食べられたかも!?
これからも毎月のように収穫した野菜が不定期でメニューに載りますのでお楽しみに!
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