木
14
10月
2010
キノコ狩り！！
ナラタケ
秋といえばキノコ。
去年初めて行って意気投合したペンション「Green Grass」に強行の一泊旅行してきました。一人で。。。
ここのキノコ狩りパックはマジでおすすめ！！
ホントのキノコ狩りが楽しめます。
オーナーの江川さんはビビるくらいキノコ詳しいというか変態の領域のマニアなので安心して食べられるしね！！
しかも！！
安い！！！
まぁ、詳しくはHP見るなり問い合わせるなりしてください。
さて、今回は12日の火曜日（店はお休み）の朝出て周辺を軽く流すツーリングをしてお昼くらいに宿に到着。
で、キノコ狩りに出かけて泊まって朝一帰ってそのまま店に出社してそのまま仕事。
という強行一泊旅行。
なぜ一泊するかというと一泊しないと江川さんと飲みながらおしゃべりできないから。
この方、キノコだけでなくアウトドア全般にわたって超のつくマニア。
足元にも及ばない方なのです。
結局朝4時まで飲んで話してたのでちょっと調子乗りすぎてしまった感はありますが。。。。
指差してるのと手に持ってるのがコウタケ
肝心のキノコ狩りは豊作もいいところ。
去年行ったときはもう少し遅かったので、今回は少し違うキノコが採れました。
「ナラタケ」「サクラシメジ」「ウラベニホテイシメジ」「ヌメリイグチ（ジコボウって地元じゃ呼ばれてる）」「アミタケ」「クリフウセンタケ」などなど。
そして憧れの「コウタケ」という貴重なキノコも収穫することが出来ました！！
「コウタケ」は「香茸」。
ポルチーニのような芳しい香り。
歯ごたえもあっておいしい！
これらは保存できる調理をして24日の「秋を食べ尽くせイベント」で振舞うことにします！！
もちろん自分で食べてから振舞うから安心してね！！
来年も絶対行きます！！
コメント: 4
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#1
楽しそう！
美味しそう！
そして元気だね！ -
#2
＞ごうちゃん
楽しいです。
おいしいです。
そして元気はアナタほどではないのです。 -
#3
なんだよー。今年もいったの？いっぱい採れたね☆
土佐酢食べたい〜☆
LOVEぽち -
#4
＞ひろみ
行ったよ。
超いっぱい採れたよ！！
土佐酢漬けは店でもイベントでも出す予定だよ。 
Information
BASE CAMP
＜営業時間＞
月曜日～金曜日
11：30～25：00
土曜日
15：00～24：00
＜定休日＞
日曜・祝日
＜住所＞
〒101-0061
千代田区三崎町２-２２-８梨本ビル1F
＜電話＞
03-5213-4884
地図などはこちら
Recruit
【仕事内容】
ホール（接客＆簡単な調理） 【勤務時間】
10：00～25：00
（入れる時間に6時間程度）
週2,3日程度 日祝定休 【時給・待遇】
時給850円～
交通費支給（1日1000円まで）
美味しいまかない付き
社員登用あり 【応募資格】
20歳～
飲食店勤務経験のある方歓迎
近隣の方歓迎
アウトドア好きも大歓迎。
※
終日禁煙のため非喫煙者のみの
募集とさせていただきます。 【応募方法】
Tel：03-5213-4884
もしくは
info@cafe-basecamp.com
まで連絡ください。
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