2011年のクリスマスは23の祝日と24,25の土日の3連休でした。

土曜日は営業日なのですが、祝日はお休み。。。

普通に開けてもお客様いらっしゃらないんじゃない？ってことでパーティーをやりました。

かなりお得なプランを組んだのですが。。。

やっぱり皆様予定ありマスよね。。。

と思っていたらそこそこ集まっていただけてよかった！

いらっしゃってくださった方々は総勢9名＋α。

大きすぎず小さすぎず調度イイサイズじゃないですか。

献立は以下の通り

・乾杯のスパークリングワイン

・生ハムとスモークチーズのサラダ

・スモークサーモンのポテトサラダまき

・特製ミートローフ

・自家製ベーコン

・スタッフドチキンとゴロゴロ野菜(ダッチオーブン）

・手作りブッシュドノエル

物足りないかと思ったら結構なボリューム。

やっぱりスタッフドチキンはボリュームありマスね。

あとは写真でお楽しみください。