拝島駅から徒歩15分の福生南公園にてBBQ。
2回目のイベント。
天気はすこぶるいいものの風が強くて大変でした。。。
今回集まっていただいた方々は22名。
女性のほうが多かったのかな?という感じ。
全開の反省点をいろいろ生かしたつもりがまだまだ手際は悪くてすみませんでした。
GWのど真ん中ということで軽く見ていましたが道路の混雑が予想以上!!
予定では先に車で行って用意を済ませてから迎えに行くつもりが途中で車降りて(ドライバーはボクではありませんでした。ハラちゃんありがとう!!)電車で集合場所に向かう始末。。。。
まぁ、皆さんも遅れてきていたのでそんなに迷惑はかけませんでしたが河原についてからの準備となりました。。。
それでも2回目ともなれば慣れたもので強風下でタープを張るのに手間取った意外は順調でした!
さて、肝心のメニューです。
・レアささみともやしのナムル&トマトサラダ
・ロングソーセージ
・特選ハラミ
・豚トロ
・ラムチョップ
・スペアリブ(2種の味付け)
・ジャークチキン
・厚切り豚バラの塩焼き
・ランプ肉のステーキ
・ダッチオーブンのチキンとごろごろ野菜のロースト
・サーモンハラス
そして最後にフルーツ盛り合わせ
という感じ。
ほかにもぽあったかも。。。
一人400g弱のお肉とその他を用意。
お酒も今回はみんな飲みました!
生ビールが25L近く空きました!
一人1Lオーバー!!
他にもワインや焼酎など浴びるように飲んでましたね!!
あ、ワインオープナー忘れてすみませんでした。。。。
11時集合で17時解散といった感じでした!
当時のブログはこちら